<居酒屋まあみぃのたかちゃんと簡単島ごはん>

家島生まれ、家島育ち、家島LOVEなたかちゃんと一緒に、簡単に楽しくお料理しましょう♪

家島の魚なので味は保証済み☆

たかちゃんに教えてもらいながら作ります。

この日はメイタガレイのから揚げを作ることに!

まずは魚の下処理をしていきますよー。

魚が新鮮なので、実はあんまり臭みはありません。

 

さすが女子は手馴れてますネ~!

これはイカの皮をビヨヨヨーンと剥がしている様子。

おさしみにします!もちろん自分たちで。

 

男子も、やっぱり料理は楽しいよーーー!!!

片栗粉をつけたメイタガレイをいざ投入!

出来上がりが楽しみ。ワクワクしますね!!

 

自分たちで作るとより一層美味しい。

出来ました!メイタガレイのから揚げ。

これが骨まで食べちゃうぐらいの美味しさで大満足!!

自分たちで作るとなおさらです。

 

たかちゃんがちゃちゃっと作ってくれる料理も。

イカの足や内臓で八宝菜を作ってくれました。

これがまた美味しい!!

この日はそのほか、ご飯と味噌汁、イカのお刺身をいただきました。

 

◎このプログラムのポイント!!

【失敗しても大丈夫】

→基本的な調理をするだけなので(お刺身は切るだけですし)、ほとんど失敗することはありません。

 もし失敗しても、自分たちで食べるものなので、誰にも怒られません。

 

◎こんな人にオススメ!

【島人と触れ合いたい方】 

→たかちゃんの全身から「家島LOVE」を感じることができます。

 おしゃべりな人も、おしゃべりを聞くのが好きな人も楽しめると思います。

 

【料理好き、または魚好きの方】

→教えてもらいながらも自分たちで料理するので楽しく、比較的安く、美味しいものが食べられます。

 料理を楽しめる方にはオススメです。


プログラム詳細

・催行季節/定休日

 通年/不定休のため、要予約。

・料金

 おひとりさま 2,300円

・定員

 1名から概ね5、6名まで。(狭い店なので)

・お食事場所

 「居酒屋まあみぃ」ガイド中にご案内させていただきます。

・所要時間

 約1時間半

・キャンセルについて

 キャンセル料は頂いておりません。

 但し、キャンセルされる場合は、可能な限り早くご連絡くださいますようお願い致します。

・お申し込み・お問合せ

 お申込み・お問合わせはコチラから。

☆お願いと注意事項

 お昼は開けていないお店を特別に開けてもらうため、実施できない場合もあります。

 事前にご相談ください。

 当日、魚を一緒に買いに行き、メニューを考えます。

 どんな料理ができるかは相談して決めましょう!

 島内案内「いえしまガイド」のプログラムのいづれかと一緒にお申し込みください。

 どうぞご了承ください。

 

 

いえしまコンシェルジュ中西

〒672-0102 兵庫県姫路市家島町宮109-16
mail:nakanishi@ieshima-guesthouse.org